BARATZETIK

Sasoiko kalitate handiko tomatea, tipulin freskoa, Ibarrako piparra eta hegaluze-mendrezka
16.00€

Letxuga-kukuluak, antxoa eta etxeko ozpin-olioa
15.00€

Porru errea, urdaiazpiko iberikoa, baratxuri krema, almendra txigortua eta Idiazabal ukituak (denboraldiaren arabera)
19.50€

Barazkiak parrillan eta saltsa erromeskoa
17.50€

KAXUELITAK

Tripakiak, txerri-muturrak, txerri-hankak
21.00€

Txerri-masail gisatua, patata eta kukulua parrillan
24.00€

Arroza karril txirlekin tradizional erara
27.00€

Txirlak betiko saltsa berdean
32.00€

Bakailaoa bizkaitar tradizional erara
24.00€

PARRILLAN

Gure txuleta puntu ezin hobean ondua
80.00€/kg

Carrasco luma iberikoa tenperatura baxuan parrillan amaituta, perla tipulinak glaseatuta, sagarra eta patata
34.00€

Begihandi alioli beltzarekin
34.00€

Bakailaoa bizkaitar tradizional erara
34.00€

Azpizuna parrillan, gazta eta patata krema
34.00€

POSTREAK

Banillan erretako sagarrak eta banilla izozkia
7.00€

Gazta taula
14.00€ / 24.00€

Momentuan karamelizatutako torrada hur izozkiarekin
12.00€

Etxean egindako eusko kutixia Gorrotxategi erara
7.00€

Gazta tarta krematsua Ikimilikiliklik
8.00€

Ikili flana txokolate zuri krematsuarekin
7.50€

Etxeko txokolatezko coulant-a, intxaurrez betea eta banilla izozkia
10.00€

Limoi sorbetea (alkoholarekin edo gabe)Ç
8.00€