
CARTE DE
PINTXOS
Un peu de cuisine d’ici et un peu de cuisine d’ailleurs ; quelques classiques incontournables et un clin d’œil à la « finger food » basque. Nous avons créé une carte de pintxos et de snacks simple et savoureuse, sans tourner autour du pot.
Croquette de jambon au lait frais
3.00€
Mini jambon de gland ibérique Carrasco
4.50€
Talo chistorra Asensio
5.60€
Notre omelette à la morue
5.50€
Tripes, groins de porc et pieds de porc
7.00€
Pommes de terre haga biga (bravas)
9.50€
Begihandi frais frit avec mayonnaise aux agrumes
17.50€
Salade russe, ventre de thon, piment d’Ibarra et crevettes bouillies
8.00€/15.00€
Jambon de gland ibérique Carrasco
18.00€/28.00€
Joue au vin rouge et pommes de terre
7.00€
Plateau de fromage
14.00€/24.00€